Pizza Pazza ein Restaurant im Herzen Ostfilderns, aber mit dem Herzen bei Italiens-Westküste am Golf von Neapel gelegen. Koch Salvatore Caldiero blickt zurück. In den Restaurants Neapels begonnen, eröffnet er 2004 Pizza Pazza in Ostfildern und führt das Restaurant heute mit seinem Sohn Alfonso Caldiero.
Eine kulinarische Reise.
Die Küche von Salvatore Caldiero ist duch die regionalen Einflüsse Neapels geprägt. Sie ist Reich an Fisch, Muscheln und Meeresfrüchten den aromatischsten Tomatensorten, herrlichen Orangen und feinsten Gemüsesorten wie Artischocken, Broccoli und Blattgemüse.
Genieße traditionelle, authentische italienische Küche.
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